Кофе снижает риск инсульта и аритмий, но не всегда безопасен при ИМ

Метаанализ 38 исследований (2,86 млн человек) показал неоднозначное влияние кофе на сердце. Умеренное потребление снижает риск инсульта на 11% и аритмий на 6%, но у больших кофеманов риск инфаркта выше на 48%. Общая связь с ИБС и сердечной недостаточностью не подтвердилась.

Проанализированы когортные и case-control исследования за 2000–2025 годы, сравнивались категории наибольшего и наименьшего потребления кофе.

У гипертоников высокое потребление кофеина связано со снижением смертности от ССЗ на 32% (нелинейная зависимость). Наблюдательный дизайн не доказывает причинность — возможна обратная связь (больные ИБС сами отказываются от кофе).