Веганские семьи: рост детей нормальный, но в первые месяцы чаще дефицит веса

У младенцев из веганских семей рост к двум годам не отличается от детей из всеядных семей, но в раннем младенчестве у них на 37% выше шанс дефицита веса (aOR 1,37). Задержки роста одинаково редки во всех группах — около 7% в первые месяцы и 3–4% к двум годам.

Ретроспективная когорта национальной сети детских центров Израиля: почти 1,2 млн доношенных младенцев, наблюдение до 24 месяцев. Веганских семей было всего 0,3%, вегетарианских — 1,2%.

Доля веганских семей очень мала, дизайн ретроспективный, поэтому выводы о редких исходах ограничены. Авторы подчёркивают: результаты относятся к развитым странам.